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资源信息

咖啡做法 咖啡拉花制视频教程(饮料配方技术大全)

  • 播放环境:Win2000/XP/2003/win7/win8
  • 讲座语言:简体中文
  • 推荐等级:
  • 讲座类别:百科讲座 - 美食烹饪
  • 讲座授权:学习交流
  • 解压密码:www.16taobao.com
  • 讲座来源:互联网
  • 更新时间:2014-12-03 22:56:36
  • 讲座简介

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     关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡业界,从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。
    当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。
    在欧美国家和日本有许多的专业咖啡书籍,都在介绍“Latte Art”的基本技术,更有许多的咖啡相关书籍,是以咖啡拉花作为封面的专业象征,而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术
     
    1、咖啡鉴赏手册  (195页图文教程)
    2、咖啡物语.ppt  (14页图文教程)
    3、第一次做咖啡就成功.jpg(95页图文教程)
    4、玩转拉花咖啡.pdf  (115页图文教程)
    5、咖啡制作大全【上集】  (中文视频)
    6、咖啡制作大全【下集】  (中文视频)
    7、咖啡制作大全制作配方全公开  (中文视频)
    8、摩卡奇诺咖啡制作过程   (中文视频)
    9、职业咖啡师讲解意大利咖啡艺术(中文视频)
    10、简易花式咖啡制作教程  (中文视频)
    11、咖啡拉花视频   (中文视频)
    12、咖啡-如何用虹吸壶制作咖啡  (中文视频)
    13、(一)咖啡教学 咖啡拉花(视频  日语中文字幕)
    14、(二)咖啡教学 咖啡拉花(视频  日语中文字幕)
    15、(三)咖啡教学 咖啡拉花(视频  日语中文字幕)
     

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