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资源信息

西安羊肉泡馍视频教程 香料包配方 特色小吃技术 制作方法秘方

  • 播放环境:Win2000/XP/2003/win7/win8
  • 讲座语言:简体中文
  • 推荐等级:
  • 讲座类别:成功讲座 - 虚拟货源 - 小吃教程
  • 讲座授权:学习交流
  • 解压密码:www.16taobao.com
  • 讲座来源:互联网
  • 更新时间:2014-10-01 22:41:01
  • 讲座简介

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    介绍:
    牛羊肉泡馍是回族著名特色主食。又称“羊肉糊饽”。它是由战国时
    期的“羊羹”演变而来,唐朝至元朝,信奉伊斯兰教的回族同胞从四
    面八方大量迁入西安,他们擅长烹制牛羊肉,有人用面粉制成小圆饼,
    当时称“托托馍”,同牛羊肉同煮,味道很美,后经不断发展,到清
    朝后期,西安出现第一家牛羊肉泡馍馆—天锡楼。现在,牛羊肉泡馍已享誉国内外

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